Apr 14, 2021 | Facebook Out
Oggi siamo stati ospiti dell’ Osteria Pizzeria Il Candidato ad Albenga, abbiamo portato le nostre Rape bianche di Caprauna ed abbiamo sperimentato nuove vie per degustare questo prodotto della terra. Prima sperimentazione, partendo da accostamenti semplici,...
Apr 14, 2021 | Facebook Out
Le rape migliori finiscono nella casa delle rape, nell’orto dietro casa, li passeranno l’inverno per poi fiorire e donarci nuovi semi, per preservare la specie e per ricominciare il magico gioco dell’agricoltura, tecnologia che l’uomo porta con...
Apr 14, 2021 | Facebook Out
Anche oggi, in una pausa dalla pioggia abbiamo raccolto delle meravigliose rape, partiranno per Milano fra qualche ora e per Torino domani con Paolo che le distribuisce tramite un GAS ( gruppo di acquisto solidale ) . Abbiamo selezionato altre 10 rape che abbiamo...
Apr 14, 2021 | Facebook Out
Oggi è stata una bella giornata, il nostro banchetto di Rapa bianca di Caprauna alla FIERA BEE 2018 – formaggi di montagna, nello spazio riservato ai coltivatori, è stato luogo di aggregazione e divulgazione con i tanti visitatori della fiera, abbiamo venduto...
Apr 14, 2021 | Facebook Out
Oggi splendida giornata a Caprauna, la salita verso i campi di rape, l’ho fatta in compagna di Capre, Mucche e Pecore che salivano al pascolo. Raccolta sempre più generosa dai campi, forse altro record personale di cariola. Domani prepariamo sacchetti e cassette...
Apr 14, 2021 | Facebook Out
L’alba di questa mattina, con il sole che saliva attraverso le nuvole, sembrava un’esplosione nucleare, una palla di fuoco che si alzava lentamente verso il cielo.
